
国税局(IRS)律师史坦(Isaac Stein)原本的工作是在华府办公室里撰写退休计画法规,但自从10月1日联邦政府关门以来,生活模式变得非常不一样。史坦现在下午时间多半都在华府街头摆摊卖热狗、巧克力夹心月亮派(moon pie)和皇冠可乐(RC Cola);他还把摆摊车取名为「讼棍」(SHYSTERS)。
路边摊生意需要有良好的沟通技巧和幽默感,这两项特质都是史坦的专常。
史坦摆摊卖热狗时总是穿西装、打领带,就跟在办公室里草拟税务法规的穿着一样。对于31岁的史坦来说,摆摊可以说是童年梦想成真。史坦12岁时,学校举办篮球比赛,他就负责零食摊位生意。史坦接受路透专访时说:「其他男孩的都对球赛有爱好,我更有爱好的是卖薯片跟汽水。」
政府关门之前,史坦原本打算将摆摊做为「周末期间的有趣计画」。不过,无薪假的到来让他有更多空闲时间可以让构想付诸实现。现在,史坦一周七天在华府街头摆摊。
他说:「这样可以跟别人互动。」他说,询问别人今天过得如何,就像详读小说里的插图,觉得跟人群有着真实的联结。
路透报导,史坦位在靠近捷运站与哈里斯提特超市(Harris Teeter)的摊位获得三教九流民众光顾,有建筑工人,也有公务员,以及居家上班期间出来透气的科技员工。很多顾客购买搭配辣味棕色芥末酱和德式酸菜的蒸热狗,史坦菜单的描述是「唯一的选择:正确的热狗与饮品」。
史坦的热狗摊投资本钱高达五位数,开张之前还得通过很多複杂的申请手续,包括卫生检查、消防规定、消费者保护检查,并且取得车辆登记执照与摊饭执照。他说:「我亲身读完150页的规定,这个摊位完全符合所有规定。」
史坦表示,政府关门风波结束之后将回回国税局工作岗位,由于非常喜欢这份工作,但周末期间仍将继续摆摊。他说:「我的办公室工作非常棒,但很多工作非常孤独。」他表示,摆摊卖热狗有助于实现跟人群互动的希看,如今不但如愿以偿,而且客人不中断。
